Le canelé, spécialité de Bordeaux
Notre sélection de produits
Nos spécialités gastronomiques sont fabriquées à partir de noisettes de qualité extra sans colorant ni conservateurs. Notre maison artisanale fabrique ses confiseries par petites fournées de 2 kilogrammes depuis 40 ans au coeur du Médoc puis elles sont triées et mises en boîte manuellement par notre petite équipe de deux personnes.
Nos confiseries, pâte à tartiner et autres sont des produits de qualité qui s'apprécient à toute occasion tout au long de l'année.
Ballotin de nos confiseries artisanales
Pochon de Noisettines, spécialité du Médoc
Un savoir faire artisanal depuis 1979
En 1979, dans ce hameau, quel devin aurait pu prédire le nombre croissant des gourmets sur les petits chemins qui sentent la noisettine, cette douceur à la noisette, cuite en petite quantité et emballée précautionneusement.
Nos spécialités sont fabriquées à la main ; Pesées, triées et emballées à la main ; Par des hommes et des femmes, dans le Médoc, en France ! Vive l'artisanat et la gastronomie française !
Nos spécialités
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Une fabrication authentique et 100% française
Les Noisettines sont fabriquées à Blaignan en Nouvelle-Aquitaine au coeur du Médoc. Depuis 1979, la famille Noyez, Edith et Michel élabore les gourmandises à la noisette pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Livraison rapide : Votre commande chez vous en 7 jours maximum
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J'ai eu la chance de découvrir Les Noisettines à leur début car mes parents ont acquis une maison dans une commune voisine. J'ai connu la minuscule cuisine avec les 3 chaudrons en cuivre, les Tata et Mamie qui faisaient les emballages, Romain en version garçonnet etc... Quel bel exemple de saga familiale. Et ce matin j'ai été ravie de revoir Mme Noyez mère à la boutique. Je repars les bras chargés de cadeaux pour mes amis, des cannelés pour mon café gourmand du jour amélioré avec leur nouveauté...la crème glacée aux Noisettines !! Merci à vous depuis 45 ans et à l'année prochaine ?
Très bonne visite ! Visite gratuite, gourmande et animée. Pas trop longue ni trop courte, juste le temps qu'il faut pour découvrir son histoire et apprécier l'animation des automates. À faire seul, en couple ou en famille et convient bien aux enfants. Personnellement nous n'avons pas résisté et sommes repartis avec plusieurs produits et du thé. PS: j'avais une appréhension car je suis allergique aux noisettes mais c'était top.
par un petit prospectus à l'office du tourisme, nous nous sommes rendu dans cette boutique artisanale et familiale au milieu des vignes. Nous avons été accueilli avec beaucoup de gentillesse et d'écoute Nous avons pu déguster chaque produit avant de faire notre choix. Les noisettines sont une véritable addiction, une fois que l'on a commencé, on ne quitte plus le paquet !!!
On est vite accros aux Noisettines du Médoc, c'est trop bon ? je conseille aussi la pâte à tartiner à la Noisettines c'est excellent
Accueil sympathique et chaleureux. Des explications sur l'origine et la fabrication des noisettines par un pationné. Un établissement et une gourmandise à recommander.