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Nos spécialités gastronomiques sont fabriquées à partir de noisettes de qualité extra sans colorant ni conservateurs. Notre maison artisanale fabrique ses confiseries par petites fournées de 2 kilogrammes depuis 40 ans au coeur du Médoc puis elles sont triées et mises en boîte manuellement par notre petite équipe de deux personnes. Nos confiseries, pâte à tartiner et autres sont des produits de qualité qui s'apprécient à toute occasion tout au long de l'année.
En 1980, dans ce hameau, quel devin aurait pu prédire le nombre croissant des gourmets sur les petits chemins qui sentent la noisettine, cette douceur à la noisette, cuite en petite quantité et emballée précautionneusement.
Nos spécialités sont fabriquées à la main ; Pesées, triées et emballées à la main ; Par des hommes et des femmes, dans le Médoc, en France ! Vive l'artisanat et la gastronomie française !