Unser Anspruch an handwerkliche Qualität
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Seit 1979 stehen die Noisettines du Médoc für handwerkliche Herstellung, sorgfältige Verarbeitung und Treue zum Originalrezept. Unser Qualitätsversprechen beruht auf ausgewählten Zutaten, Handarbeit, einem offenen Ohr für unsere Kundschaft und der Sorgfalt, die wir jeder Bestellung widmen.
Ein Handwerksbetrieb, der Ihnen zuhört
Noisettines du Médoc besteht aus einem Team von fünf qualifizierten Personen, die sich um Herstellung, Verkauf und Verwaltung kümmern. Die Wünsche unserer Kundschaft stehen dabei stets im Mittelpunkt, damit wir einen aufmerksamen und persönlichen Service bieten können.
Für Bestellungen oder Fragen erreichen Sie uns telefonisch unter +33 5 56 09 03 09 oder über das Kontaktformular unserer Website. Unsere Servicezeiten sind Montag bis Samstag von 9:00 bis 12:30 Uhr und von 14:00 bis 18:30 Uhr, französischer Ortszeit.
Sie können uns auch per E-Mail kontaktieren: noisettines@gmail.com.
Wir bemühen uns, Ihre Anfrage so schnell wie möglich zu beantworten.
Können, Handwerk und Originalität
Wir stellen alle unsere Produkte handwerklich her und verwenden dafür sorgfältig ausgewählte Haselnüsse der Qualitätsklasse „Extra“. Diese Zutaten bilden die Grundlage unserer Spezialitäten und verleihen ihnen ihren unverwechselbaren Geschmack und ihren authentischen Charakter.
Seit fast 50 Jahren bewahren wir unser Originalrezept und arbeiten weiterhin mit Kupferkesseln. In kleinen Chargen von etwa 2 kg können sich die Aromen mit der gleichen Sorgfalt wie früher entwickeln.
Alle unsere Produkte werden mit größter Sorgfalt von Hand sortiert, gewogen und verpackt.
Individuelle Geschenke und Bestellungen
Unsere vielfältige Auswahl an Feinkost-Geschenkkörben spiegelt das handwerkliche Können und den Charakter unserer Familienmanufaktur wider.
Wir stellen individuelle Bestellungen für Geschenke an Familie, Freunde, Kolleginnen und Kollegen oder Geschäftskunden zusammen, besonders zu Weihnachten und zum Jahresende. Auch zum Valentinstag, zu Ostern, zu Taufen oder Hochzeiten finden wir eine passende Zusammenstellung.
Sprechen Sie uns an, um Ihre Ideen zu besprechen und ein besonderes Geschenk zusammenzustellen.
Zügige Bearbeitung und sorgfältige Verpackung
Nach Ihrer Bestellung erhalten Sie eine Bestätigungs-E-Mail mit einer Übersicht Ihrer Bestellung. Wir bearbeiten alle Bestellungen zügig und versenden sie mit Colissimo mit Sendungsverfolgung. Besonderen Wert legen wir auf eine schützende Verpackung:
Mehrere Lagen Karton
Luftpolsterfolie und Polstermaterial zum Schutz vor Stößen
Kraftpapier zum Schutz vor Kratzern und Staub
Seit vielen Jahren anerkanntes Handwerk
2002 erhielten die Noisettines du Médoc vom Guide des Gourmands die Auszeichnung Coq d’Or für ihre Crème de Noisettines, unseren Haselnussaufstrich. Dieser Feinschmeckerführer würdigt herausragende Handwerksbetriebe in Frankreich und anderen europäischen Ländern, deren Produkte von traditionellen Spezialitäten bis zu besonders kreativen Neuschöpfungen reichen.
2016 wurde unsere Spezialität, die Noisettine, als eigener Eintrag in das französische Wörterbuch Petit Larousse aufgenommen.
„In den Petit Larousse aufgenommen zu werden, ist wie die Aufnahme in die Akademie.“
„Die Redaktion des Petit Larousse erfasst neue Wörter, Ausdrücke und Bedeutungen, deren Gebrauch belegt ist, regionale Varianten, die eine eigene Geschichte und Kultur widerspiegeln, sowie Wörter aus der französischsprachigen Welt.“
Übersetzter Auszug aus dem Vorwort des Petit Larousse.
Auch die Fachpresse und unabhängige Genussautoren haben über unsere Arbeit berichtet.
Unsere Kreationen werden zudem von Artisans Gourmands d’Aquitaine und der Region Aquitaine für folgende Merkmale anerkannt:
Ihre historische Verwurzelung in der Region
Ihre Authentizität, Originalität und ihren regionalen Charakter
Weitere Kriterien sind die Qualität des Kundenempfangs, die Räumlichkeiten, in denen wir unsere Gäste begrüßen, und die sorgfältige Ausführung der Produkte.
Ebenso schätzen wir die Anerkennung unserer Geschäftspartner, Händler, Gastronomen und Hoteliers sowie die persönlichen Empfehlungen unserer Kundschaft.
Dieser handwerkliche Anspruch begleitet jede Tüte, jede Geschenkschachtel und jeden Geschenkkorb aus unserer Manufaktur. Ob Sie ein Geschenk suchen, eine regionale Spezialität entdecken oder den Geschmack der Noisettines wieder genießen möchten: Wir widmen jeder Bestellung die gleiche Sorgfalt.